Konditorei - Café Richter
Feinste Torten und Eisspezialitäten – handgemacht und biologisch
Unsere handgemachten Bio-Torten und Konditoreikreationen werden in unserer kleinen hauseigenen Manufaktur, gelegen in der Villa Thusnelda, einem denkmalgeschützten imposanten Gebäude in der Ortsmitte, direkt am Fähranleger von Schmilka, gefertigt. Die raffinierten Kreationen gelangen gleich nebenan im Café Richter zusammen mit leckerem Fair Trade Kaffee und einer Portion Schlagsahne auf Thüringer Design-Porzellan zum Verzehr. Die beliebtesten Gaumenschmeichler bei uns sind die Birnen-Avocado-Torte, dicht gefolgt vom Stachelbeer–Baiser und der bodenlosen Zitronenschaum–Tarte. Bestellen Sie Ihre Torte für Hochzeiten und anderen Feierlichkeiten bei uns.
Konditorei
Unsere Patisserie-Kunstwerke entstehen in aufwendiger Handarbeit. Die Zutaten sind zu 100 % Bio und teilweise vegan. Wir verzichten vollständig auf Konservierungsstoffe und Stabilisatoren sowie künstliche Lebensmittelfarben.
Täglich bieten wir zwischen 8 und 10 Torten im Reigen der Jahreszeiten zum Genießen.
Außerdem fertigen unsere Konditoren Brownies und Cookies sowie die leckersten Macarons.
Die Schokoladenbestandteile beziehen wir von der Bio-Chocolaterie "Adoratio" in Thürmsdorf, ganz in unserer Nähe. Daraus entsteht unter anderem der legendäre „Kalte Hund nach Tante Herta".
Hier entstehen auch täglich die Desserts und raffinierten Nachspeisen für die Bio-Restaurants in Schmilka.